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影音來源：記者王全秀子
吃過麻糬甜甜圈（mochi donut）嗎？如有機會絕對不要錯過，尤其是趁著剛出爐時來一口，酥脆Q彈，令人吃了還想再吃。麻糬甜甜圈並因為包裹著不同口味的糖粉或醬汁，有多種選擇。來自夏威夷的麻糬甜甜圈「Modo Hawaii」近日在橙縣爾灣市（Irvine）開臨時店（pop-up shop），生意火爆，吸引不少美食愛好者爭相購買和品嘗，並在網上曬圖。
不同於傳統甜甜圈吃起來是麵粉感，這種麻糬甜甜圈吃起來感覺特別，且因都是現做，非常新鮮。剛拿到手時趁著淋上去的醬料還沒有凝固，一口咬下去，QQ軟糯糯的口感根本就是人間美味，且完全不會覺得油膩。
這個來自夏威夷的甜甜圈，在洛杉磯縣托倫斯市（Torrance）的日本超市Mitsuwa內有開分店，但經常是大排長龍。而從橙縣過去路途也有相當距離，因此南橙縣民眾想吃一口還有點難。但最近它在爾灣的Mitsuwa超市開臨時店，饕客都樂壞了！據悉該店在北加州聖荷西也有分店。
而這家爾灣分店非常傲嬌，不接受現場購買，只能網上預訂，且每天上網預訂的配額有限，建議提前一至兩天預訂。一次最少買半打（也就是六個），最多可買一打。同時，消費者不能自選口味，須依照店家每天出的三種口味平均配給。比如說消費者買半打六個，店家會將每個口味都分配兩個給消費者，也就是消費者不可能指定只要一種口味的麻糬甜甜圈。
但通常每周的口味店家會在周日公布在網上，因此每天有什麼口味都能提前看到。一般來說每天售賣的三個口味中，有兩個口味是醬汁類（cream），一個是糖粉類（sugar）。民眾可以根據店家何時推出哪三種自己喜歡的口味提前下單，至於口味包括黑芝麻、樹莓、抹茶、草莓、巧克力、藍莓、奶油曲奇餅、椰子糖、密瓜糖、芋頭糖、或是原味等。
如果沒有提前預訂，一頭熱血跑去店裡可能只會撲空。網上下單後到了預約時間前往店內取貨，首先向服務人員簽到，稍等片刻新鮮製作的麻糬甜甜圈就出爐了，別急著蓋上盒子，不如先吃一個。想想濃郁的黑芝麻醬包裹著脆脆又QQ的麻糬甜甜圈，甜中帶著微鹹，且芝麻的香氣會在口中擴散，單單是想像都讓人流口水了！快上網預訂：modohawaii.com。
