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住進台總統府 法國搭擋愛吃「滷肉飯」美食太好太惱人

世界新聞網November 29, 20192min
獲選入住台總統府的知法國名攝影師和美食記者搭擋,對台灣夜市、人民和美食留下深刻印象;其中台灣美食選擇太多、太好 […]

獲選入住台總統府的知法國名攝影師和美食記者搭擋,對台灣夜市、人民和美食留下深刻印象;其中台灣美食選擇太多、太好吃,反而成為兩人美好的「煩惱」。

以拍攝美國Burning Man系列活動照片而聞名全球的法國超現實主義攝影師哈布奇(Victor Habchy)和採訪過巴黎各大餐廳的法國美食記者萊爾(Ali Lair),昨晚成為入住台總統府的第7組幸運兒。

初次來台的萊爾說:「台灣人很好客、環境安全,食物超級好吃,我們每次出去都品嚐新的東西。對於像我們這樣愛好美食的人來說,選擇太多實在好煩惱。」

以往,萊爾對台灣的印象僅有優質MIT產品以及名導演李安,這次來訪令他大為驚艷。

萊爾表示,想不到台灣有著茂密的植被、完美的氣候;豐富多樣的蔬果配合季節上市,以保持新鮮,「這是對季節的尊重。我們在法國多半是吃冷凍的,沒有季節之分。」


法國超現實主義攝影師哈布奇(Victor Habchy)(左)與法國美食記者萊爾(Ali Lair)(右)來台參加「來去總統府住一晚」體驗活動,稱讚入住的房間寬敞、裝飾雅緻,舒適、愜意,「有家的感覺」。(中央社)

法國超現實主義攝影師哈布奇(Victor Habchy)(左)與法國美食記者萊爾(Ali Lair)(右)來台參加「來去總統府住一晚」體驗活動,稱讚入住的房間寬敞、裝飾雅緻,舒適、愜意,「有家的感覺」。(中央社)

被問及對他來說,哪一種美食可以代表台灣?萊爾不假思索地說出「滷肉飯」,好米、碎肉加上一些綠色點綴,令人回味;至於哪一個形象可以代表台灣?萊爾答稱「夜市」,在夜市可以看到很多人和美食。

已在台灣待了將近4周的萊爾說:「台灣最吸引我的就是夜市,這是我回到巴黎後會想念的地方。當然,還有台灣的民眾和食物,因人民實在太友善、食物實在太好吃了。」

熱愛自行車旅行的哈布奇,則已來過台灣兩次,並曾騎鐵馬遊過台灣東岸。這次他特別提早於月中來台,完成了一趟西岸自行車之旅。

哈布奇說:「上次我去東岸,那裏比較天然。這次到西岸,看到更多的人、城市以及充滿動能的環境。」

曾任Sony攝影大使,拍攝過無數美景,哈布奇表示,台灣有山有水,地形多樣,更令人驚奇的是,可在一天內從高山到大海,體驗不同的景觀和天候。此外,台灣人民友善、城市充滿活力,是他願意不斷地來訪的原因。

哈布奇和萊爾是透過在台灣駐法代表處的友人介紹,得知了由中華文化總會主辦的「來去總統府住一晚」活動。原本認為獲選機率不高而未積極爭取,沒想到居然能從167組來自33國的外籍人士申請中脫穎而出,相當驚喜。

萊爾表示,願意讓「陌生人」住進總統府,是台灣展現好客心的「最具體、有趣且原創」表現。

兩人稱讚入住的房間寬敞、裝飾雅緻,舒適、愜意,「有家的感覺」,感謝蔡英文總統準備點心、印有兩人名字的客製化毛巾以及台灣外形旅行枕,也表示返國後將向身邊友人講述台灣之美,並在社群網站張貼影片,分享台灣見聞。

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