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影音來源：記者王全秀子（訂閱世界日報Ｕ視頻看更多新聞影音）
加州2015年生效的法律，被各界認為將造成雞蛋漲價，然而最近卻見雞蛋價格暴跌。海鷗超市（Galleria Food Wholesale Market）最新一期促銷活動，一盒共30顆的棕色中號雞蛋只要1.99元，對雞蛋愛好人士與省錢族來說是個好消息，讓不少民眾爭先搶購。主流媒體指出，美國雞蛋產量過剩是導致蛋價大跌的主因。
加州2015年開始實施的一項法律，要求農夫飼養的生蛋母雞須在雞籠中有足夠空間躺下、站起來伸翅膀等伸展活動，這樣子生下的蛋才被允許銷售。而在外州飼養母雞的農夫如想在加州賣雞蛋，也須遵守相關規定。有民眾因此認為，這樣子雞蛋豈不是肯定要漲價，因為成本勢必提高，以致這項法律遭到其他幾十個州的聯合反對。
該超市雞蛋那麼便宜，也有其他超市的雞蛋價格走勢下跌，究竟是因為雞蛋本身價格下跌，還是因為超市促銷？海鷗超市羅蘭岡分店經理韓裔Jay Bang表示，超市每周選一些商品打折促銷，目前這款正在促銷的雞蛋每盒30個的利潤僅有6分錢，屬於不賺錢的範疇，所以消費者能買到便宜的雞蛋。針對蛋價下跌，他認為每個公司的情況不一樣，有的公司蛋價的確下跌，有的公司卻保持穩定。
不過他能明顯感覺到，促銷價吸引不少消費者，打折期間的雞蛋銷量非常好。他還提到，與其他專門做零售的超市不同的是，海鷗超市兼顧批發，許多商品都能買到批發價，因此消費者在此處購物比在其他零售商家那裏買會便宜得多。
7日是海鷗超市最新一期促銷活動的首日，記者走訪超市時發現，這款雞蛋銷量的確很好。正在促銷的雞蛋是棕色殼中號，等級是AA，一盒30顆售價1.99元。貨架上還有另一款同等級，棕色大號雞蛋，一盒20顆，但售價為3.59元，令民眾更願意買促銷的這款雞蛋。
不難發現，基本上每位家庭「煮」婦看到這款雞蛋，都會駐足停留仔細看看，拿上一盒甚至兩盒或更多，有一位女士甚至一口氣拿了四盒。華裔須太太表示，她一家四口每天吃飯少不了雞蛋，早上給孩子水煮蛋或煎蛋，晚餐炒蛋，總之每周雞蛋的消耗量很大，因此她拿了兩盒。
針對蛋價下跌，主流媒體華爾街日報日前報導說，今年雞蛋價格暴跌的主因為供過於求。根據美國農業部，8月份美國雞隻共生產了82億5000顆食用蛋，比去年增加2%。2019年每個單月的雞蛋產量都高於2018年。全美第一大雞蛋生產商Cal-Maine表示，在8月31日止的當季，蛋價已崩跌30%至每打0.92美元左右。
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