期間限定「炸元宵」 這家超狂!一周賣破5千顆

January 30, 20193min
<div><div><span>2019-01-30 10:46</span>聯合報 記者<a href="https://udn.com/news/reporter/MTA2OTg=" target="_blank">羅建怡</a>╱即時報導</div><!--<ul><li class="like"><div id="fb-root"></div><div class="fb-like facebook-holder"></div></li><li><div id="fb-root"></div><div class="fb-send facebook-holder"></div></li><li class="only_mobile"><a class="whatsapp-link" href="//udn.com/news/story/7188/3622429"><span>WhatsApp</span></a></li></ul>--><!-- mysave --> </div><!-- /#story_bady_info --><p>新年還沒到,飯店的元宵預購就已經搶搶滾。台北國賓飯店聽的傳統純手工炸元宵素來有名,創下開放預購一周就賣破5千顆的紀錄;台北王朝飯店也推出「2019元宵限定版」,以創意的流沙水果元宵搶市。 </p><!--1--><figure><a href="https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2019/01/30/realtime/5865738.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600" rel="prettyPhoto[pp_gal]"><img src="https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2019/01/30/realtime/5865738.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600" alt="台北國賓川菜廳推出炸元宵。圖/台北國賓飯店提供" title="台北國賓川菜廳推出炸元宵。圖/台北國賓飯店提供"></a><figcaption>台北國賓川菜廳推出炸元宵。圖/台北國賓飯店提供</figcaption><a href="https://udn.com/news/story/7188/3622429#%23%23%23">分享</a> <!-- /.photo_pop --> </figure><!-- /.photo --><p>農曆正月15日的<a href="https://udn.com/search/tagging/1013/%E5%85%83%E5%AE%B5%E7%AF%80" rel="103198"><strong>元宵節</strong></a>俗稱「小過年」,台北國賓飯店川菜廳每年此時都推出的經典炸元宵,今年有抹茶榛果、芝麻、花生三種口味,由經驗豐厚的師傅們親手桿製酥炸,即日起開放預訂。傳統滋味中,金黃外皮膨鬆酥脆飽滿有嚼勁,搭配三種內餡,沾上香醇的花生粉,外酥內軟、內餡緩緩流出,是許多人的元宵記憶。生元宵每盒12粒售價900元,現炸元宵每盒12粒售價960元、單粒80元,需預訂。</p><!--2--><p>為迎接元宵節的到來,台北王朝大酒店中餐廳玉蘭軒2月14日至2月19日也推出一鹹一甜的檔期限定元宵「果香滿溢」、「福園滿溢」。特別的流沙水果元宵「果香滿溢」分別有草莓、鳳梨及奇異果三種口味;鹹口味元宵「福圓滿溢」使用鮮蝦與豬肉餡。每碗售價180元。</p><figure><a href="https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2019/01/30/realtime/5865737.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600" rel="prettyPhoto[pp_gal]"><img src="https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2019/01/30/realtime/5865737.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600" alt="流沙水果元宵「果香滿溢」有草莓、鳳梨及奇異果三種口味。圖/王朝大酒店提供" title="流沙水果元宵「果香滿溢」有草莓、鳳梨及奇異果三種口味。圖/王朝大酒店提供"></a><figcaption>流沙水果元宵「果香滿溢」有草莓、鳳梨及奇異果三種口味。圖/王朝大酒店提供</figcaption><a href="https://udn.com/news/story/7188/3622429#%23%23%23">分享</a> <!-- /.photo_pop --> </figure><!-- /.photo --><!--3--><p><a href="https://www.facebook.com/udntourtheworld/" target='_blank"'><strong>想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」</strong></a></p><!--4--><!--999--><p><strong><a href="https://blockads.fivefilters.org/">Let's block ads!</a></strong> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a></p>
2019-01-30 10:46聯合報 記者羅建怡╱即時報導

新年還沒到,飯店的元宵預購就已經搶搶滾。台北國賓飯店聽的傳統純手工炸元宵素來有名,創下開放預購一周就賣破5千顆的紀錄;台北王朝飯店也推出「2019元宵限定版」,以創意的流沙水果元宵搶市。

台北國賓川菜廳推出炸元宵。圖/台北國賓飯店提供
台北國賓川菜廳推出炸元宵。圖/台北國賓飯店提供
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農曆正月15日的元宵節俗稱「小過年」,台北國賓飯店川菜廳每年此時都推出的經典炸元宵,今年有抹茶榛果、芝麻、花生三種口味,由經驗豐厚的師傅們親手桿製酥炸,即日起開放預訂。傳統滋味中,金黃外皮膨鬆酥脆飽滿有嚼勁,搭配三種內餡,沾上香醇的花生粉,外酥內軟、內餡緩緩流出,是許多人的元宵記憶。生元宵每盒12粒售價900元,現炸元宵每盒12粒售價960元、單粒80元,需預訂。

為迎接元宵節的到來,台北王朝大酒店中餐廳玉蘭軒2月14日至2月19日也推出一鹹一甜的檔期限定元宵「果香滿溢」、「福園滿溢」。特別的流沙水果元宵「果香滿溢」分別有草莓、鳳梨及奇異果三種口味;鹹口味元宵「福圓滿溢」使用鮮蝦與豬肉餡。每碗售價180元。

流沙水果元宵「果香滿溢」有草莓、鳳梨及奇異果三種口味。圖/王朝大酒店提供
流沙水果元宵「果香滿溢」有草莓、鳳梨及奇異果三種口味。圖/王朝大酒店提供
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